Ingredientes (para 2 personas)

  • 2x 45 ml de Espresso
  • 2 yemas de huevo
  • 2 cucharadas de leche condensada
  • 2 huevos de chocolate

Preparación

  • Mezcle las yemas con la leche condensada hasta que se forme espuma.
  • Introduzca los huevos de chocolate en los vasos de café espresso que habrá calentado previamente.
  • Coloque los vasos de café espresso bajo la salida de café y prepare un Espresso directamente sobre los huevos de chocolate.
  • Por último, rellene los Espressos con la mezcla de espuma de leche.

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